Makanan Sehat Agar Fungsi Otak Bekerja dengan Baik

  • Bagikan
Makanan Sehat Agar Fungsi Otak Bekerja dengan Baik
Makanan Sehat Agar Fungsi Otak Bekerja dengan Baik

RAKYATNEWS.ID – Salah satu kunci menjaga kesehatan otak agar bekerja dengan baik adalah mengomsumsi makanan sehat bergizi yang akan membantu melindungi kesehatan mental Anda.

Menjaga keseimbangan otak membutuhkan makanan yang kaya vitamin esensial, mineral, karbohidrat kompleks, protein, dan asam lemak kunci untuk menjaga otak Anda agar bekerja dengan baik.

Agar otak berfungsi dengan baik, tentunya harus membuat pilihan makanan yang tepat. Seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, makanan olahan susu rendah lemak, dan daging tanpa lemak, unggas, dan ikan dapat sangat membantu menurunkan risiko masalah kesehatan fisik.

Lihat Juga: Manfaat Buah Naga Merah untuk Kesehatan Tubuh

Nutrisi penting untuk merespon otak Anda agar tetap berfungsi dengan baik makanlah berbagai makanan yang kaya nutrisi.

Berikut Makanan Sehat yang Perlu Dikonsumsi Agar Otak Tetap Bekerja dengan Baik

Melansir dari healthline, untuk membantu otak Anda berfungsi dengan baik, makanlah berbagai makanan yang kaya nutrisi penting, termasuk:

Vitamin dan Mineral

Vitamin dan mineral memainkan peran kunci dalam kesehatan otak Anda. Vitamin yang sangat penting untuk otak Anda meliputi:

Vitamin C
Buah jeruk, sayuran berdaun hijau, dan buah serta sayuran lainnya.

Vitamin D
Salmon, cod, udang, telur, dan susu yang diperkaya, jus, dan produk sereal.

Vitamin B
Daging merah, ikan, telur, produk susu, biji-bijian, dan sayuran berdaun hijau.

Lihat Juga: Manfaat Rutin Minum Rebusan Kunyit yang Perlu Diketahui, Ini Cara Buatnya

Agar berfungsi dengan baik, otak Anda juga bergantung pada mineral, seperti:

  • Magnesium
  • Selenium
  • Seng

Magnesium, Selenium, dan Seng:
Kacang-kacangan, Biji-bijian, Sayuran hijau, dan Ikan.

Karbohidrat kompleks

Karbohidrat melayani beberapa tujuan dalam memberi makan otak Anda. Pada tingkat paling dasar, otak Anda bergantung pada glukosa untuk energi. Gula sederhana ini berasal dari karbohidrat dalam makanan Anda. Karbohidrat juga membantu merangsang produksi neurotransmitter serotonin di otak Anda.

Karbohidrat kompleks:
Roti gandum dan sereal, beras merah, quinoa, millet, kacang-kacangan, dan sayuran bertepung, seperti kentang, jagung, kacang polong, dan labu musim dingin

Lihat Juga: 6 Manfaat Buah Ceri dan Cara Mengolah untuk Kesehatan

Asam amino

Asam amino adalah bahan penyusun protein. Mereka penting untuk produksi neurotransmiter otak Anda. Ini adalah jenis pembawa pesan kimiawi yang membawa sinyal di antara sel-sel saraf Anda.

Misalnya, serotonin adalah neurotransmitter yang bertanggung jawab atas perasaan puas. Itu terbuat dari asam amino triptofan.

Dopamin adalah neurotransmitter yang membantu Anda merasa termotivasi. Ini berasal dari asam amino fenilalanin. Tubuh Anda menyerap asam amino ini dari makanan dalam makanan Anda.

Triptofan:
Daging merah tanpa lemak, unggas, telur, dan kacang-kacangan

Fenilalanin:
Daging merah tanpa lemak, ayam, telur, produk susu, kedelai, dan biji-bijian

Lihat Juga: Ketahui Manfaat Kopi dan Takarannya untuk Kesehatan Tubuh

Asam lemak

Asam lemak juga penting untuk kesehatan otak Anda. Sebagian besar otak Anda terdiri dari lemak, termasuk asam lemak omega-3 dan omega-6. Tubuh Anda tidak dapat membuat asam lemak esensial ini sendiri. Sebaliknya, ia menyerapnya dari makanan yang Anda makan.

Yang terbaik adalah mendapatkan keseimbangan yang sama dari asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam makanan Anda. Sayangnya, makanan khas Barat mengandung asam lemak omega-6 dalam jumlah berlebihan dan asam lemak omega-3 dalam jumlah yang tidak mencukupi.

Asam lemak omega-3:
Salmon, trout, tuna, kacang-kacangan, kenari, brokoli, kembang kol, bayam, melon, chia dan biji rami, dan minyak canola dan biji rami

Asam lemak omega-6:
Unggas, telur, biji-bijian, dan minyak sayur

Air
Salah satu nutrisi penting terakhir untuk otak Anda adalah air. Itu membuat sebagian besar massa otak Anda. Bahkan dehidrasi ringan dapat menyebabkan gejala kesehatan mental, seperti mudah tersinggung dan kehilangan konsentrasi.

  • Bagikan